Restaurant Binz – Deine Alpenküche im Mariandl

Mit unserer authentischen bayerischen Küche bringen wir den kulinarischen Gaumenschmaus
der Berge in Einklang mit norddeutschem Meeresrauschen nach Binz!

Mit neuem (Einkehr-)Schwung heben wir die Alpenküche auf den Gipfel der Genüsse.
Ob im Restaurant, im urigen Biergarten oder over the Top in der Bergstation – mit uns erlebt Ihr immer eine riesen Gaumen-Gaudi.

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Frühstück in Binz für Brotzeitmacher

Lass Dich schon morgens von uns kulinarisch verwöhnen,
denn Du bist ja hier im Urlaub!

DEIN PERFEKTER START IN DEN TAG MIT UNSEREM FRÜHSTÜCKSBUFFET!

In der Alpenküche gibt’s täglich von 8–11 Uhr ein reichhaltiges Frühstücksbuffet: frische Säfte, knuspriges Brot, Müsli, Eiervariationen, hausgemachte Schmankerln, Obst und lokale Wurst- & Käsespezialitäten. Kaffeespezialitäten sind inklusive. An Guadn!

Kaffee & Kuchen für Genießer

Bei uns wird nicht nur f(r)isch gekocht, sondern auch jeden Tag frischer Kuchen gebacken!
Ein Stück vom Glück mit Deiner LieblingsKaffeespezialität?

Pfiad Di!

BARISTABAR &
CAFÉ EDELWEISS IN PRORA

Die großzügige Lobby mit ihren Ruhezonen und die einmalig authentische BaristaBar laden zum Ausschauhalten ein. In unserm „Café Edelweiss“ und unserer BaristaBar erhältst Du Kuchen und Kaffeespezialitäten ganz nach Deinem Geschmack zwischen 12.00 und 17.00 Uhr.

  • großer Loungebereich
  • uriges Lagerfeuer

Bayerische Spezialitäten am Meer: Alpenküche im Mariandl

Möwen und Matjes spazieren hier Hand in Hand mit Leberkas und Brezn durch
das Voralpenschlaraffenland.

Logo Alpenküche Prora

ALPENKÜCHE IM MARIANDL

In unserem Restaurant in Binz kannst Du von Dienstag bis Samstag zwischen 17.30 und 21.00 Uhr unsere Schmankerln genießen.

Bei uns könnt Ihr typisch bayerische Küche erleben und Euch dabei die Seeluft um die Nase wehen lassen…

Leberkas, Haxn, Kasspatzln und viele andere Spezialitäten schlagen jetzt schon Wellen der Begeisterung.

Handgemacht und frisch zubereitet!

Logo Alpenküche Prora weiss
ALPENKÜCHE IM MARIANDL

In unserem Mariandl Restaurant in Prora kannst Du von Dienstag bis Samstag zwischen 17.30 und 21.00 Uhr unsere Schmankerln genießen.

Bei uns könnt Ihr typisch bayerische Küche erleben und Euch dabei die Seeluft um die Nase wehen lassen…

Leberkas, Haxn, Kasspatzln und viele andere Spezialitäten schlagen jetzt schon Wellen der Begeisterung.

Handgemacht und frisch zubereitet!

Kasspatzln gewürzt mit der salzigen Luft des Meeres?
Gibt’s nicht.

Doch - bei uns!

Skybar in der Bergstation

Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr

Der Barbetrieb in der Bergstation ist vom 01.10.2025 bis 01.04.2026 geschlossen. Ab den 02.04.2026 sind wir wieder für Euch da!

Genuss mit Weitblick

Über den Wellen entspannen, das Meer im Blick und einen perfekt gemixten Drink in der Hand – in unserer Skybar in der Bergstation wird jeder Moment zu einem besonderen Erlebnis. 

Lass den Alltag hinter Dir, genieße die außergewöhnliche Atmosphäre mit Panoramablick auf die Ostsee und erlebe Genuss auf höchstem Niveau.
Hier oben fühlt sich Freiheit grenzenlos an.

Täglich ab 12 Uhr erhaltet Ihr Getränke unten in der Lobby, nehmt diese gerne mit nach oben oder nutzt unsere Vertrauenskasse in der Skybar für Softgetränke (Sonntag und Montag bis 19:30 Uhr zugänglich).

Brotzeit!

Mir san in der Winderpause !

Für alle „Brotzeitmacher“, ausgehungerten Lederhosen und Dirndl-Madln – gibt es täglich von 12.00 bis 17.00 Uhr eine Brotzeit – für den großen und kleinen Hunger zwischendurch.

Im Café Edelweiss und auch im Biergarten.

Brotzeit!

Für alle „Brotzeitmacher“, ausgehungerten Lederhosen und Dirndl-Madln – gibt es täglich von 12.00 bis 17.00 Uhr eine Brotzeit – für den großen und kleinen Hunger zwischendurch -> Im Café Edelweiss

Für alle „Brotzeitmacher“, ausgehungerten Lederhosen und Dirndl-Madln – gibt es täglich von 12.00 bis 17.00 Uhr eine Brotzeit – für den großen und kleinen Hunger zwischendurch.

Im Café Edelweiss und auch im Biergarten.

UNSER HÜTTENZAUBER

Genießt unser Fondue-Erlebnis direkt auf dem Zimmer. Wir bereiten alles für Euch vor – Ihr müsst nur noch den Topf auf den Tisch stellen und entspannen. Während der Käse schmilzt und sein Duft den Raum erfüllt, entsteht diese besondere Stimmung: warm, gemütlich, romantisch. Unser beliebtes Käsefondue bringt echtes Hüttengefühl zu Euch ins Zimmer.